Come tonificare il corpo con l'alimentazione
La prima cosa da evitare è la disidratazione: il muscolo è fatto in gran parte di acqua, e se non si beve abbastanza l’organismo attingerà da questa riserva, riducendo così la massa muscolare.
Quindi, il primo consiglio per evitare che i muscoli diventino “flaccidi” è:
Non scendere sotto il litro e mezzo di acqua assunta in una giornata.
La quantità ideale di acqua da bere è rappresentata dal 3% del peso corporeo. Pesi 70 kg? 2,1 litri sono il tuo obbiettivo.
Secondo potenziale errore: il sodio . Il sodio è un elemento che tende ad aumentare la ritenzione di liquidi, fenomeno che si accompagna a riduzione della massa muscolare.
Dove è contenuto maggiormente? Sale da cucina, “cibo spazzatura”, insaccati, formaggi ma anche in farinacei come il pane bianco.
Quindi, il secondo consiglio è:
Limita al minimo il sodio: poco sale, niente cibi precotti o da fast food, niente insaccati, pochi formaggi (possibilmente freschi) e poco pane.
È utile che la dieta, per tutelare i muscoli (e quindi anche la salute, come abbiamo visto), segua i ritmi fisiologici della giornata: digiunare tutto il giorno e poi abbuffarsi a cena non è certo la migliore delle idee.